Kumpulan Resep Kue Nastar yang Mudah
Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang populer di Indonesia. Nama nastar berasal dari kata "ananas tart" yang berarti tart nanas dalam bahasa Belanda. Kue nastar biasanya terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas. Kue ini sering disajikan pada hari raya seperti Idul Fitri atau Natal, namun juga cocok untuk dinikmati sebagai camilan di waktu santai.
Berikut ini adalah kumpulan resep kue nastar yang mudah untuk Anda coba di rumah.
1. Nastar keju
Bahan:
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 50 gram keju parut
- 350 gram tepung terigu
- selai nanas secukupnya
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur dan keju parut, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya.
- Bentuk adonan nastar sesuai selera dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang nastar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
2. Nastar keju pandan
Bahan:
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 50 gram keju parut
- 1 sdt pasta pandan
- 350 gram tepung terigu
- selai nanas secukupnya
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur, keju parut, dan pasta pandan, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya.
- Bentuk adonan nastar sesuai selera dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
- Panggang nastar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
3. Nastar coklat
Bahan:
250 gram mentega
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
50 gram coklat bubuk
350 gram tepung terigu
selai nanas secukupnya
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur dan coklat bubuk, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya.
Bentuk adonan nastar sesuai selera dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
Panggang nastar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
4. Nastar susu
Bahan:
250 gram mentega
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
50 gram susu bubuk
350 gram tepung terigu
selai nanas secukupnya
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur dan susu bubuk, aduk rata.
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya.
Bentuk adonan nastar sesuai selera dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
Panggang nastar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
5. Nastar ubi ungu
Bahan:
250 gram mentega
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
150 gram tepung ketan
100 gram tepung terigu
100 gram ubi ungu kukus, haluskan
selai nanas secukupnya
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
Masukkan kuning telur, tepung ketan, tepung terigu, dan ubi ungu halus, aduk rata.
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya.
Bentuk adonan nastar sesuai selera dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
Panggang nastar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
Itulah kumpulan resep kue nastar yang mudah untuk Anda coba di rumah. Anda dapat menyesuaikan bahan dan takaran sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Posting Komentar untuk "Kumpulan Resep Kue Nastar yang Mudah"